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精酿啤酒分类--你知道的精酿啤酒有几种? (三)
浏览: 发布日期:2020-06-24
继上一编笔者给大家介绍了Ale精酿啤酒里的三个种类后,这一编小编继续给大姐介绍精酿啤酒的分类。

作为ale啤酒里面的一种重要分支,Porter啤酒和stout风格相近。
Porter:波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale,采用烘烤过的啤酒花酿制,和stout比较相近,但风格要比stout强劲和粗糙。

Belgian. Biere d'abaye:比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久,酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变,口感复杂浑厚,酒精和麦芽的香味都很足,有足够的陈年潜力。对新手来说,给他点一杯一杯比利时啤酒,逼格就足够了。


Lambic:通过自然发酵的啤酒,酿制方式复杂,可以和葡萄酒媲美,是精酿啤酒界的公主。这种啤酒,通常酸味和果味较重,甜度也不小,比较适合女生饮用。


艾尔精酿啤酒的大致分类小编就给大家介绍到这里,下一期将为大家介绍拉格精酿的分类。

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